坦杜爾

健康、快速、美味的燒烤

關於

tandour（或 tandoor）是一種罐子形狀的陶土爐（熟料粘土）。

他最初來自美索不達米亞。它用於印度、中亞，尤其是烏茲別克斯坦、格魯吉亞、

在亞美尼亞和一些拉丁美洲國家。

除此之外，您還需要了解更多相關信息。

湯汁溫度升高後，將火熄滅並引入食物以進行烹飪。 tandour 保留了菜餚的天然味道。它們在很短的時間內在每一面均勻地煮熟。食物不需要翻轉。由於這種烹飪方式，肉保持多汁，略帶煙熏味，外皮酥脆。

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您可以在 tandour 中垂直和水平地烹飪各種菜餚：肉串、整隻或大塊雞肉、羊肉、豬肉、牛肉或排骨、魚、海鮮，以及麵包、蛋糕、比薩餅和蔬菜。

烹飪菜餚的是唐杜的牆壁，而不是木炭。這僅用於保持 tandour 內部的熱量。食物的天然味道得以保留。

組件是生態的：熟料粘土、C304 不銹鋼和熟鐵。

食物在創紀錄的時間內煮熟：
魚肉串10分鐘，雞肉15-20分鐘，
一條羊肉或豬肉需要 45 分鐘。無需翻轉食材，每面都會均勻煮熟。

您將能夠用這個原創物品給您的家人和朋友一個驚喜，讓他們發現一種健康快速的新飲食方式。這將使您更享受他們的陪伴。

食物的果肉保持多汁，不會因火焰而變黑或變乾。沒有減脂。菜餚的自然和略帶煙熏的味道真是太棒了！

tandour 是一種手工製作的陶瓷製品，可以裝飾您的花園。

食譜的想法是無窮無盡的。您會發現新的口味和烹飪風格。您會在我們的網站上找到一些食譜視頻。

在您開始使用 tandour 之前，請閱讀安全規則。

找一個遠離建築物和樹木的地方。如需在公共場所使用，請諮詢。

將 tandour 穩定地安裝在平坦表面上的直立位置。

小心不要將其安裝在庇護所下或陽台上。

取下蓋子和底部的進氣口。

將紙張、紙板和火種裝入 tandour 內的鐵柵上。

僅第一次用樹枝餵火約 45 分鐘。

您會看到 tandour 壁上出現的微裂紋，您會聽到細小的爆裂聲。不要驚慌，微裂紋可以讓皮膚“呼吸”。

這種現象與內部的高溫高壓有關。別擔心，鐵帶會保持其結構和形狀。

裡面裝載的木材不得超過 tandour 的高度。您也可以添加木炭以延長內部的熱量。標準火災持續時間為 30-40 分鐘。

起初，tandour 的牆壁會變黑。一旦它們再次變白，這將是 tandour 可以使用的信號。滅火後，關閉蓋子和底部的進氣口。你可以裝載你的食物。

安裝

生火

避免使用經過化學處理的木材
注意不要使用：丙酮、汽油或其他易燃品
僅第一次，用樹枝餵火約 45 分鐘。您會看到 tandour 壁上出現的微裂紋，您會聽到細小的爆裂聲。不要驚慌，微裂紋可以讓皮膚“呼吸”。這種現象與內部的高溫和壓力有關。別擔心，鐵帶會保持其結構和形狀。
避免從遠處向裡面扔重木頭，以免損壞tandour的喉嚨。小心地放下
tandour 仍然很熱時不要移動它，讓它冷卻
使用耐熱手套和撲克從已經很熱的 tandour 中插入或取出您的盤子
不要讓兒童或寵物接近熱身
可以在火上加木炭，延長裡面的熱量
準備大量的木炭。如果您想多次裝載，您可以使用額外的容器來存儲餘燼。
一旦牆壁再次變白並且火已經熄滅，請裝入配料
滅火時，無需倒水。關閉蓋子和底部的進氣口
請勿在未戴耐熱手套的情況下觸摸燙手部位，以免燙傷
除此之外，您還需要了解更多相關信息。